an Sonn-und Feiertagen ab 13.00 Uhr spielen für Sie am.                                                        16.06.19 HD Armin Ablondi - Christian Gwerder, Muotathal 20.06.19 HD Urnergmüet, Bürglen 23.06.19 HD Franz Schmidig - Röbi Suter, Muotathal 30.06.19 Echo vom Battenberg, Toggenburg mit Röbi Muheim 07.07.19 HD Gebr. Rickenbacher, Illgau 14.07.19 LT Chaltbächlergruess, Schwyz 21.07.19 LT Bergbuebe, Schwyz 28.07.19 HD Dolfi Rogenmoser - Friedel Herger, Ägeri/M'thal 01.08.19 Echo vom Schattenhalb, Muotathal 04.08.19 LT Bründler-Gisler, Ybrig 11.08.19 HD Imhof - Widmer (Toggenburgerstil), Goldau/Chur 15.08.19 Trio Wildbach, Linthal 18.08.19 LT <<entweder oder>>, Hasle LU/Schwarzenberg 25.08.19 LT Edi von Euw - Res Ulrich, Schwyz                mit Schwingfest-Übertragung 01.09.19 HD Urs Zehnder - Roman Schmidig, Muotathal 08.09.19 LT Frowin Neff - Alois Ulrich, R'thurm/Muotathal Die Schwyzer Seite ist immer befahrbar!

            Getränke kalt Mineral Knutwiler Mineral mit oder Kohlensäure 2 dl   2.80 Schnitzwasser, Eistee                    3 dl   3.80 Cola, Rivella rot,  Schorle 5 dl   4.80                   1,5   lt  11.50 Flasche Cola zero Flasche Rivella blau   3 dl   4.40 Most Möhl (klar) 5 dl   5.20 Möhl alkoholfrei (trüb oder klar)   5 dl   5.20 Bier Einsiedler Lager                   5,8   dl   5.20 Maisgold / Radler / Eve 3 dl   4.50 Eichhof Alkoholfrei 5 dl   5.20 Milch & Milchgetränke  kalt Milch 3 dl   3.20 5 dl   4.20 Ovo  oder  Schoggi 3 dl   4.20 5   dl   5.20 Rotweine Merlot 5 dl   17.00 Leutschner Clevner 1 dl 5.50 5 dl 22.00 Calmelo, Primitivo 1 dl 5.50 5 dl 22.00 Boccalino (Merlot)   5.50 Weissweine St. Saphorin  1 dl 5.50 5 dl 22.00 Leutschner Riesl.xSilvaner  1 dl 5.50 5 dl 22.00 Weisswein gespritzt süss od. sauer 2 dl   5.50             Getränke warm Kaffee   im Glas Café Nature & Creme     3.80 mit Schlagrahm            4.40 Kaffee GT   5.00 Kaffee Träsch, Zwätschge, Chrüter (Luz)   4.80 Kaffee Chriesi, Williams, Pflümli (Luz)   5.00 Roggenloch (Huskafe), Schümli Pflümli       7.50 Kaffee Baileys   6.50 Milch & Milchgetränke warm                            im Chachäli Milchkaffee   5.50 Milch   4.50 Ovo oder Schoggi   5.50 Tee & Punsch                            im Chachäli Pfefferminz-/ Früchte-/ Alpenkräuter-/   3.80 Hagebutten-/ Schwarz- & Verbenen-Tee   3.80 Apfel- oder Hexenpunsch   3.80   im Glas diverse Tee mit Schnaps   4.80 Die Preise in SFr. inkl. Zeit, Freude, Genuss und 7.7% MWST (CHE-280.545.649 MWST) Verion 2019

http://www.wasserbueffelfarm.ch/kontakt

Menuvorschläge für Gruppen ab 8 Personen                          pro Person Büffelteller kalt (Büffeltrockenfleisch, - + Wurst, Alpkäse) Fr. 26.50 Büffelteller klein als Apero Fr. 18.00 Büffeltrockenwurst kalt mit Brot Fr. 12.00 (Die Wasserbüffel werden bei uns im Sommer auf der Alp gehalten) Älplerteller (Hobelfleisch/Speck/Huswurst/Alpkäse) Fr. 19.50 Älplerteller klein als Apero Fr. 12.50 Apero (Nüssli/Chips/Salzgebäck) Fr.   4.00 lt. Orangenjus Fr.   9.50 Heisser Beinschinken, Büffelschüblig, Rauchwurst, Schweinswürstli mit frischem Kartoffelsalat gemäss Speisekarte Heisser Beinschinken mit 5-6 versch. Salaten Fr. 27.50 Kernser Älplermagronen mit Apfelmus (plus Salat; + Fr. 3.50pP) Fr. 18.00 Kernser Älplermagronen mit heissem Fleischkäse aus dem Ofen Fr. 23.50 Tomatenspaghetti mit Salat Fr. 17.50 Tomatenspaghetti mit Schweinskotelette Fr. 26.50 Schweinsbraten mit Jus oder Sauce, Teigwaren/Risotto/Kartoffelstock und Gemüse, Menusalat Fr. 27.50 Schweinsgeschnetzeltes, Teigwaren/Risotto, Gemüse, Menusalat Fr. 27.50 Schweinsrahmschnitzel, Nudeln, Gemüse, Menusalat Fr. 29.50 Ardenner-Steak, Nudeln, Gemüse, Menusalat Fr. 31.50 Fitnessteller mit Schweinssteak und Kräuterbutter Fr. 27.50 Grüner Salat Fr.   6.50 Gemischter Salat Fr.   9.50 Salatteller gross Fr. 19.50 Desserts Meringues mit Rahm Fr.   8.00 Hausgemachter Lebkuchen mit Rahm Fr.   8.00 Hausgemachte Vanille-, Schoggi- oder Caramelcrème Fr.   8.00 oder anderes Dessert nach Absprache Die Fleisch- und Wurstwaren sowie den Alpkäse beziehen wir aus der Region Die Preise in SFr. inkl. Zeit, Freude, Genuss und 7.7% MWST (CHE-280.545.649 MWST) Mit bester Empfehlung und freundlichen Grüssen Renata Banz-Föhn & Familie Alpwirtschaft Roggenloch am Pragelpass/Muotathal        Tel. Alp 041 830 00 45 / Tel. Natel 079 728 62 92 / Tel. Privat 041 480 39 64          www.roggenloch.ch / renata.banz@gmail.com                     Version 2019

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